ＪＫフード株式会社は、韓国食の優秀性を基に「正しい韓国食文化の普及」「健康的で安全な食品の提供」と言うスローガンで韓国食文化を日本国内に広め、日本と韓国の「食の掛け橋」となります。

冬限定販売のキムチ「チョンガキムチ」販売開始のお知らせ

『崔さんの』季節限定キムチが変わりました。

冬限定キムチは「チョンガ（韓国大根）キムチ」です。

チョンガとは、韓国の小ぶりの大根で日本の土地環境ではなかなか栽培できない小大根です。

なぜ小大根のことを「チョンガ」というのかと言うと、韓国では、昔の未婚男性がしていた髪形のことを「チョンガ」と言います。
小大根がその髪型に似ていたことからこの名前になったそうです。

崔さんの「チョンガキムチ」は、小大根（チョンガ）から漬けている原材料まですべて韓国産です。
韓国料理や食材になじみがないと「韓国産」という言葉に不安に思う方も多いと思います。
日本人にとっての国産食材が安心して食べられているように、韓国人である崔誠恩先生が厳選して韓国食材を調達しているため、安心してお召し上がりいただけます。

何より季節限定ですので今しか食べられない貴重なキムチです。 是非お試しください。

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